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La barbacoa de ibéricos del Bar La Dehesa

Publicado el Jueves, Mayo 23, 2013 por Cosas de Comé

El tapatólogos Jaime Jiménez recomienda este establecimiento de Algar

El tapatólogo Jaime Jiménez Marchante, a través del correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es recomienda una barbacoa de ibéricos que ha probado en el Bar La Dehesa de Algar.

El tapatólogo señala: “Quiero compartir con los tapatólogos de esta interesante página el descubrimiento que hicimos ayer a mediodía; probamos la exquisita barbacoa del Bar La Dehesa, en la calle Real de Algar, en la sierra. Solo la sirven los fines de semana y es todo ibérico (pluma, abanico y lagartito) y cuesta 16 euros para dos personas. Va acompañada de una fuente de patatas y dos salsas caseras, una barbacoa y otra gaucha. Aproximadamente son 900 gramos o un kilo según me contaba Jose María Mariscal, su propietario, persona polifacética de conversación ágil y buen sentido del humor. Abre todos los dias y su teléfono es el 605636454″.

Más recomendaciones de tapatólogos y cosasdecome de Algar, aquí.

La carne fotografiada antes de meterle mano por el tapatólogo José Luis JIménez Marchante

 

 

 

2 Respuestas
  • por Maria 27 Mayo 2013 en 21:05 pm

    Fantásticos y deliciosos platos y también buen ambiente, estuve el fin de semana pasado y se come super bien pienso repetir ¡hay que probarlo gente!

  • por fernando 23 Mayo 2013 en 23:17 pm

    Yo creo que es uno de los lugares de por aqui donde mejor se come , y las chuletas de cordero estan exquisitas. Para mi un 10. Lo recomiendo

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