El tapatólogo Carlos Landín a través del uasatapa, la utilidad para móviles de los tapatólogos (más información aquí) recomienda el tataki de atún con ajo blanco de piñones y reducción de moscatel que ha probado en el Restaurante La Piedra.
Carlos Landín señala “nueva sorpresa de Mario (en referencia a Mario Montero, el jefe de cocina del establecimiento) en la Piedra”.
Horarios, localización, teléfono y más datos del Restaurante La Piedra, aquí.
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