La tapatóloga María Marieta a través de la página en facebook de Cosasdecome recomienda el solomillo de ternera con foie que ha probado en el mesón Hermanos Carrasco de Jerez.
La tapatóloga destaca este plato al igual que las ensaladas templadas que tienen. Señala que el establecimiento “no os defraudará. Vais a encontrar auténticas maravillas… Buen chef y excelente servicio. Mis recomendaciones, además de las que ya he dicho, el paté de faisán, los pimientos del piquillo rellenos y las croquetas de calamar (creo que eran de calamar)… Todo muy bueno y elaborado con productos de calidad. Al ser local pequeño aconsejo reservar previamente”.
El mesón Hermanos Carrasco está en la calle Pajares número 2, junto a la avenida Olivar de Rivero de Jerez. Su teléfono es el 856050737. Abren de martes a domingos de 12 del mediodía hasta después de las cenas.
Más recomendaciones de tapatólogos en Jerez, aquí.
Más cositas buenas que probar en Jerez, aquí.