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El pionono de cochinillo de Real 210 Gastro

Publicado el Sábado, Agosto 4, 2012 por Cosas de Comé

El tapatólogo Alberto Ramos Santana recomienda este establecimiento de Puerto Real

El tapatólogo Alberto Ramos recomienda a través del correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es la tapa de pionono de cochinillo de Real 210 Gastro.

En su blog “Calle Ancha” elogia a este establecimiento  y relata así la comida en el local del cocinero Mauro Barreiro: ” Disfrutamos de una cocina creativa y excelente. Comenzamos con las papas aliñás como yogurt, seguimos con dos excelentes tartar, de atún y de buey de mar, que no sabría escoger cual era mejor, un maravilloso arroz de pringá, con sus garbancitos y todo los avíos, un taquito de buey, que lo peor que tenía es el diminutivo, una recreación de los caseros huevos con chorizo, con sabor clásico, y un pionono de cochinillo que era para hacerla la ola. Todo ello acompañado de un Semele, un Ribera del Duero correcto y de buen precio. Un sitio y una cocina muy recomendable”.

Localización, horarios, más detalles y más opiniones sobre Real 210 Gastro aquí.

Más recomendaciones tapatológicas en Puerto Real, aquí.

Las mejores tapas de Puerto Real, aquí.

La personal ensaladilla de Real 210 Gastro, otra de sus tapas de éxito. Foto: Cosasdecome

 

 

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