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El mollete relleno de zurrapa de chicharrones de la Venta Matías

Publicado el Viernes, Febrero 22, 2013 por Cosas de Comé

El tapatólogo Manuel Ruiz recomienda este establecimiento de Bornos

El tapatólogo Manuel Ruiz a través del correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es recomienda el mollete untado con zurrapa de chicharrones que ponen en la Venta Matías de Bornos.

Manuel señala:  “Esto es un buen desayuno. En la Venta Matías en Bornos, podremos disfrutar de un desayuno natural y tradicional. Son maravillosas las rebanadas de pan y los molletes. Todo ello acompañado con unas maravillosas mantecas, sobre todo una, hecha de chicharrones por ellos mismos. El aceite también es pa reventar, del molino de Montellano. Buenísimo. También podemos disfrutar del arroz con conejo y del conejo en salsa. Maravillosos”.

El tapatólogo aporta prueba fotográfica

La Venta Matías está en la carretera que lleva desde Jerez hasta la Sierra de Cádiz, a la altura del kilómetro 45 y junto a la gasolinera. Su teléfono es el 956712381 y abre todos los días para desayunos, almuerzos y meriendas, excepto los miércoles, que cierra.

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El mollete de la Venta Matías y la zurrapa de chicharrones lista para el ataque. La fotografía es del tapatólogo Manuel Ruiz.

 

 

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