La tapatóloga Pilar Ruiz Rodríguez Rubio a través del correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es recomienda el menú degustación del restaurante El Tragaluz que acaban de abrir en Rota.
Pilar señala: “Nos ha encantado la experiencia, y hemos disfrutado muchísimo del entorno, del ambiente, de la estupenda compañía y de todas las exquisiteces que hemos degustado a lo largo de la cena”.
Pilar realiza una amplia crónica con fotos de los platos en su blog Aprendiendo a cocinar (verla aquí).
Horarios, localización, teléfono y más datos de El Tragaluz, aquí.
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