El tapatólogo José Luis López Guio a través de la página en facebook de Cosasdecome recomienda el marmitako que hacen en la Taberna La Higuera de Algeciras (Calle Juan Morrison número 48. Teléfono: 619592358).
José Luis destaca que “Pedro es un cocinero de gran talento, puestos a destacar algo el atún ( lo trabaja de muchas formas, mi preferido es el marmitako, que hay que encargar), las setas en temporada o la carne de retinto, pero todo está bueno”.