La tapatóloga Paz Santana a través de la página en la red social twiter de Cosasdecome (@cosasdecome) recomienda los bombones de camarones que ha probado en el restaurante Venta Melchor de El Colorao, en Conil.
Los bombones de camarones son unos pequeños buñuelos de gambas que luego se rebozan en una tempura (masa de rebozado de estilo japonés) y camarones, con lo que el buñuelo queda rodeado de camarones fritos. El plato no lo tienen siempre en carta, señalan desde el restaurante.
Horarios, localización, teléfonos y más datos del restaurante Venta Melchor, aquí.