La tapatóloga Lola López de la Orden a través de la página de Cosasdecome en facebook recomienda el atún encebollao que ha probado en el restaurante Otero situado en la playa de Bolonia en Tarifa.
Lola señala: “Recomiendo el atún encebollado de Restaurante Otero en la playa de Bolonia, donde Remedios lo hace buenísimo. Y ya puestos también recomiendo sus croquetas de choco…exquisitas. Remedios fue de las primeras, si no la primera, que hizo croquetas de choco, cuando el actual Restaurante Otero era más un chiringuito, cuando se llamaba Casa Otero, y desde entonces muchos bares y restaurantes las hacen, pero ella fue una de las pioneras, hay que probarlas”.
Horarios, localización, teléfono y más datos del restaurante Otero, aquí.
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