El tapatólogo Alberto Ramos Santana, reconocido especialista en ciencias del arró, recomienda, a través de la sección de recomendaciones de tapatólogos de Cosasdecome, el el arroz con pato, mollejas y verduras que ha comido en el Ventorrillo de El Chato de Cádiz.
El tapatólogo lo califica de “impresionante y espectacular” e incluso hace referencia a él en su blog Calle Ancha (verlo aquí)
Horarios, localización y más datos de El Ventorrillo de El Chato aquí.
Más recomendaciones de tapatólogos en Cádiz.
La Guía Gastronómica de Cádiz, aquí.