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El arroz con ansar del Cortijo Ventosilla

Publicado el Jueves, Enero 22, 2015 por Cosas de Comé

La tapatóloga Charo Barrios recomienda este establecimiento de Sanlúcar

La tapatóloga Charo Barrios a través de la página del club de tapatólogos en facebook recomienda el arroz con ansar que ha probado en el Cortijo Ventosilla de Sanlúcar

Charo señala: “tengo también que contar mi última experiencia: el arroz con ánsar, del Cortijo Ventosilla El Mesón, en la carretera Jerez-Sanlúcar. Es un arroz espectacular, rico, ligero, en su punto….. además tienen su propio mosto, buenísimo, por cierto, premiado en el concurso del Consejo Regulador”.

El ánsar es un animal muy parecido al pato y se suele consumir en la zona de Sanlúcar

Horarios, localización, teléfono y más datos del Cortijo Ventosilla, aquí.

Más recomendaciones de lectores y Cosasdecome de Sanlúcar, aquí.

El arroz con ansar fotografiado por Charo Barrios. Foto: Cosasdecome

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