Publicado el Miércoles, Mayo 25, 2016 por Cosas de Comé
Presentó una colección de dulces árabes aromatizados con este producto, entre ellos una versión del alfajor. Aquí la receta del plato ganador
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Publicado el Miércoles, Mayo 25, 2016 por Cosas de Comé
Crónica de una comida en este restaurante en el que el cocinero Javier Muñoz logra integrar los vinos del marco en sus platos sin necesidad de estridencias ni combinaciones imposibles
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Publicado el Lunes, Mayo 23, 2016 por Cosas de Comé
Abre en la calle Velázquez de Cádiz San Wich un establecimiento especializado en bocadillos, hamburguesas y perritos calientes al estilo de la comida callejera de Suramérica. Sigue la misma fórmula de un establecimiento de éxito de Madrid
Atención: Este local ha cambiado de ubicación. Pincha aquí para ver los datos actualizados
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Publicado el Viernes, Mayo 20, 2016 por Cosas de Comé
La famosa guía de vinos, referencia mundial en el sector, otorga dos matrículas de honor a dos vinos de las bodegas El Sanatorio seleccionadas para una colección especial por el Equipo Navazos. El fino "Cuatro Palmas" de González Byass logra también 97 puntos sobre 100. Los jereces que lanzará proximamente al mercado Luis Pérez de Jerez logran también el sob... Leer más »
Publicado el Viernes, Mayo 20, 2016 por Cosas de Comé
Las palmeras se convierten en el dulce de moda en la provincia. Hacemos la "ruta de la palmera" con 6 ejemplares que merecen probarse
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Publicado el Viernes, Mayo 20, 2016 por Cosas de Comé
La bodeguita El Adobo de Cádiz cuenta con un catálogo de pescados fritos con especialidades poco habituales como la morena o la caballa en adobo, la raya o pescados de roca muy característicos de la gastronomía gaditana pero dificiles de encontrar ya como las mojarras, las herreras o las brecas
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Publicado el Jueves, Mayo 19, 2016 por Cosas de Comé
Barcelona acogerá el 18 y el 19 de junio un nuevo encuentro de cocineros gaditanos y barceloneses. El evento concluirá con una cena en la que cocinarán profesionales de ambas delegaciones con productos tan gaditanos como el atún de almadraba. Participarán varios cocineros de establecimientos con estrella Michelín como Albert Adriá, Alberto Raurich o Carlos Abel... Leer más »
Publicado el Jueves, Mayo 19, 2016 por Cosas de Comé
Con la concesión de la marca "Langostino de Sanlúcar" por parte de la cofradía de pescadores a estos establecimientos, ya la tienen todos los de esta zona, la más famosa por este producto
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