Publicado el Domingo, Agosto 24, 2008 por Cosas de Comé
El Bar Cádiz de Medina gestionará el histórico Ventorrillo de El Carbón con una carta renovada, aunque manteniendo la cocina "de venta"
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Publicado el Viernes, Julio 25, 2008 por Cosas de Comé
El restaurante Elcano apuesta por los pescados de roca a la vista del público y remodela su menú para mostrar las posibilidades de la cocina de mar de la provincia
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Publicado el Viernes, Mayo 9, 2008 por Cosas de Comé
Más de 5000 alumnos han pasado por la Escuela de Hostelería de Valcárcel en sus 35 años de historia en los que la profesión ha dado un gran vuelco
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Publicado el Lunes, Abril 21, 2008 por Cosas de Comé
El Grupo de Desarrollo Rural de Jerez trata de recuperar el cultivo del tomate de viña, una especie ligada a los campos de vid
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Publicado el Lunes, Abril 21, 2008 por Cosas de Comé
Los Hermanos Moreno, una empresa de El Puerto, transforma la pringá de la berza en paté y lo comercializa por toda España en porciones individuales
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Publicado el Lunes, Abril 7, 2008 por Cosas de Comé
Las pavías de merluza de Paco Ceballos de El Puerto de Santa María han viajado ya hasta en avión con destino a Estados Unidos
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Publicado el Viernes, Abril 4, 2008 por Cosas de Comé
Las altas puntuaciones otorgadas por el gurú mundial de los vinos, el estadounidense Robert Parker, y la consolidación de Vinoble confirman la pujanza de los jereces de larga crianza
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Publicado el Viernes, Marzo 28, 2008 por Cosas de Comé
El restaurante San Antonio de Cádiz tiene la carta más extensa de España con 250 platos en los que se encuentran desde cocina tradicional de la ciudad hasta especialidades chinas
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Publicado el Viernes, Marzo 21, 2008 por Cosas de Comé
Comienza la temporada de recolección de los alcauciles de Conil, el ingrediente más característico de la cocina de Semana Santa de la provincia (más...)... Leer más »
Publicado el Lunes, Febrero 4, 2008 por Cosas de Comé
Un libro de la asociación cultural Puerta del Sol saca a la luz dos recetarios de la segunda mital del siglo XIX escritos por dos mujeres de Medina
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