Publicado el Sábado, Enero 16, 2010 por Cosas de Comé
Janet Fletcher, una reconocida especialista en quesos que escribe en este periódico estadounidense elogia su aroma y califica de "intrigante" su sabor. La empresa gaditana vende ya su queso en Nueva York.
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Publicado el Viernes, Enero 15, 2010 por Cosas de Comé
La autora del libro Cádiz una provincia para comérsela ingresa como ateneista en este foro el próximo día 26 con una conferencia sobre la gastronomía gaditana
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Publicado el Viernes, Enero 15, 2010 por Cosas de Comé
Bodegas Collado, la firma de Pueblo Nuevo de Guadiaro, ofrece la posibilidad de adquirir unos lotes mensuales que completa la modernización de sus instalaciones con la creación de una vinoteca y un espacio dedicado a la alimentación selecta
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Publicado el Viernes, Enero 15, 2010 por Cosas de Comé
Catorce establecimientos de la ciudad participan en este singular evento gastronómico en el que se ofrecen tapas tan llamativas como las papas cocías o el ajo campero.
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Publicado el Viernes, Enero 15, 2010 por Cosas de Comé
Vela Blanca de Chipiona tiene disponibles ahora un amplio surtido de verduras como los tomates corazón de buey, las judias verdes, las berenjenas o los calabacines. (más...)... Leer más »
Publicado el Viernes, Enero 15, 2010 por Cosas de Comé
Casa Jiménez en Alcalá de los Gazules, una de las localidades más famosas para degustarlos, los ofrece en revuelto, con patatas y “huevo cuajao” y “esparragaos”. Los fines de semana también hacen chicharrones caseros. (más...)... Leer más »
Publicado el Viernes, Enero 15, 2010 por Cosas de Comé
Los Hermanos Moreno de El Puerto añaden una nueva especialidad a su surtido de mantecas y patés en monodosis, un formato pefecto para untar una tostada de pan. (más...)... Leer más »
Publicado el Jueves, Enero 14, 2010 por Cosas de Comé
El día 21, en su día en Fitur, homenajeará al cocinero Fernando Córdoba de El Faro de El Puerto, presentará el brandy Juan Sebastián Elcano y ofrecerá una exhibición de La Casa del Jamón, una singular tienda de la ciudad.
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Publicado el Jueves, Enero 14, 2010 por Cosas de Comé
El Consejo Regulador ofrece el sábado 6 de febrero en Jerez una cata comentada de las diferentes clases de esta bebida espirituosa.
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Publicado el Miércoles, Enero 13, 2010 por Cosas de Comé
Dos empresarios jerezanos crean una franquicia basada en la cocina y los embutidos en torno al cerdo ibérico. El local cuenta con una zona de tapas y otra de comedor.
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