Publicado el Domingo, Diciembre 5, 2010 por Cosas de Comé
La lisa de estero recibe este nombre aquí y se puede degustar en varios establecimientos de la localidad, desde hecha a la espalda hasta ahumada
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Publicado el Sábado, Diciembre 4, 2010 por Cosas de Comé
Los vecinos de la barriada rural jerezana mostrarán los vinos que han hecho ellos mismos y se tomarán con platos típicos de la zona como el ajo campero o la berza
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Publicado el Sábado, Diciembre 4, 2010 por Cosas de Comé
La estrella Michelín otorgada al restaurante de Angel León con su apuesta por la cocina con productos de la zona confirma la pujanza de la gastronomía de la provincia y la importancia de las escuelas de hostelería
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Publicado el Jueves, Diciembre 2, 2010 por Cosas de Comé
Entrechuelos inaugura su bodega con lo que completa al cien por cien su proyecto desarrollado en Torrecera en el que han invertido 6 millones de euros y donde produce vinos y aceite de oliva virgen
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Publicado el Miércoles, Diciembre 1, 2010 por Cosas de Comé
Además de la estrella de A Poniente la guía Michelín destaca otra veintena de establecimientos de la provincia. Ofrecemos la lista completa
En su categoría "big gourmand" (buenos sitios a precios moderados) destaca a Bigote (Sanlúcar), La Duquesa (Medina) y Trafalgar (Vejer). Tan sólo El Faro de El Puerto logra 3 tenedores
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Publicado el Miércoles, Diciembre 1, 2010 por Cosas de Comé
Las verdiales aliñás del artesano Patricio Rodríguez de Sanlúcar ya en La Alacena
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Publicado el Martes, Noviembre 30, 2010 por Cosas de Comé
Veintitres establecimientos de la localidad participarán en las jornadas de las setas del 9 al 12 de diciembre en la que ofrecerán tapas realizadas con este producto. La confitería Tres Martínez ofrecerá también dos dulces realizados con boletus
Ofrecemos la guía con los establecimientos y las tapas que ofrecen
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Publicado el Martes, Noviembre 30, 2010 por Cosas de Comé
Las queserías de la Sierra logran 18 galardones en el prestigioso certamen internacional World Chesse Awards, siendo la provincia más laureada y una de las zonas más galardonadas del mundo
Los payoyos de Villaluenga presentaron en la feria, logrando también premios, dos nuevos quesos "tiernos" de tan sólo 20 días de curación que comenzarán a vender el próxim... Leer más »
Publicado el Lunes, Noviembre 29, 2010 por Cosas de Comé
El restaurante estrena nueva carta con platos originales como una paella de garbanzos y bacalao y da gran importancia al uso de verduras de la zona en sus platos
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Publicado el Domingo, Noviembre 28, 2010 por Cosas de Comé
La editorial portuense Compañía Oriental de la Tinta edita el tercer libro del cocinero de las latas y los congelados. También ha salido otro libro del cocinero de Rota y uno de cocina de artistas flamencos
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