Publicado el Viernes, Agosto 12, 2016 por Cosas de Comé
El Lucero del Muelle de Cádiz crea una croqueta de chipirones en su tinta con forma de rosquilla
(más...)... Leer más »
Publicado el Viernes, Agosto 12, 2016 por Cosas de Comé
El restaurante El Farito de Chiclana presenta su croqueta de chicharrones sobre un mar de Curacao
(más...)... Leer más »
Publicado el Viernes, Agosto 12, 2016 por Cosas de Comé
La famosa pastelería Hidalgo de Cádiz crea una croqueta especial para el juego en la que sustituye la bechamel por la masa de sus famosas berlinas. Las croquetas, tras ser fritas, se rebozan en pequeños trozos de almendra que simulan el pan rallao
(más...)... Leer más »
Publicado el Viernes, Agosto 12, 2016 por Cosas de Comé
La pizzería Nonetto de San Fernando crea esta fantasía bechamelosa especialmente para Croquemon Gou.
(más...)... Leer más »
Publicado el Viernes, Agosto 12, 2016 por Cosas de Comé
El restaurante El Chirri, puesto en marcha por el veterano Enrique Travieso hace poco más de un año en El Puerto de Santa María, logra atraer al público con su propuesta de mariscos y frituras de pescado muy cuidadas
(más...)... Leer más »
Publicado el Miércoles, Agosto 10, 2016 por Cosas de Comé
La cervecería La Rosaleda de Jerez estrena nueva carta con platos como un arroz con puntillitas y ortiguillas o un pulpo a la brasa con patatas violetas
(más...)... Leer más »
Publicado el Martes, Agosto 9, 2016 por Cosas de Comé
La bodega Sancha Pérez, situada junto a Conil, es la primera en comenzar a recoger la uva. Este año quieren lanzar por primera vez un Tintilla, una uva que se plantaba en la zona hace más de un siglo, y un blanco realizado con uva Albariño
(más...)... Leer más »
Publicado el Viernes, Agosto 5, 2016 por Cosas de Comé
El juego gaditano en torno a las croquetas se hace popular en toda España. Los principales medios de comunicación españoles han publicado noticias sobre el único juego del mundo con sabor a puchero
(más...)... Leer más »
Publicado el Viernes, Agosto 5, 2016 por Cosas de Comé
Te mostramos el video chiquitito que anunciaba el comienzo del juego Croquemon Gou
(más...)... Leer más »
Publicado el Jueves, Agosto 4, 2016 por Cosas de Comé
El Colegio Oficial de Tapatólogos propone "cazar croquetas buenas" por los bares de la provincia de Cádiz. Los participantes en el juego tendrán que mandar una foto de la croqueta capturada, entera o con un bocado ya dado, e indicar donde la han comido. El ganador del concurso obtendrá un lote de tres libros sobre gastronomía gaditana
Ya hay más de 60 captura... Leer más »