Publicado el Martes, Junio 25, 2013 por Cosas de Comé
El cocinero gaditano ha sido nombrado mejor jefe de cocina del año por la Real Academia de Gastronomía
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Publicado el Lunes, Junio 24, 2013 por Cosas de Comé
El segundo puesto fue para Arsenio Manila y el tercero para La Calle del Libre Albedrío
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Publicado el Miércoles, Junio 19, 2013 por Cosas de Comé
El establecimiento, que ofrece tapeo y platos para compartir, cuenta también con una tienda en la que se puede comprar jamón cortado a cuchillo e incluso carnes ibéricas envasadas al vacío
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Publicado el Miércoles, Junio 19, 2013 por Cosas de Comé
El establecimiento, que ofrece tapeo y platos para compartir, cuenta también con una tienda en la que se puede comprar jamón cortado a cuchillo e incluso carnes ibéricas envasadas al vacío
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Publicado el Miércoles, Junio 19, 2013 por Cosas de Comé
La Bodeguilla del Bar Jamón, famosa por sus tostas, realiza una variación de estas utilizando en vez de pan tortas de Inés Rosales sobre las que coloca combinaciones como chocos con mostaza, cordero y alioli de membrillo o berberechos y espárragos verdes. El establecimiento ofrece hasta cinco variaciones en unas jornadas gastronómicas dedicadas a este producto
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Publicado el Martes, Junio 18, 2013 por Cosas de Comé
Dos seminarios abordarán temas relacionados con la gastronomía y los vinos
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Publicado el Jueves, Junio 13, 2013 por Cosas de Comé
Una decena de cocineros, la mayoría de ellos de Cádiz, y con la presencia de varias estrellas Michelín se reunirán en este restaurante de Caños de Meca el día 24 para mostrar y poner en común su trabajo. Ofrecerán un menú conjunto a una treintena de comensales con el que pretenden demostrar el potencial de esta tendencia gastronómica en la provincia
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Publicado el Jueves, Junio 13, 2013 por Cosas de Comé
La página, impulsada por el enólogo jerezano Francisco José Carrasco, ofrece más de un centenar de productos de distintas denominaciones de origen catados por él y seleccionados por su relación calidad precio
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