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Viernes 30 de noviembre en el bar restaurante Mi Pueblo de Olvera: cena cata del vino Garum 2011

Publicado el Miércoles, Noviembre 14, 2012 por Cosas de Comé

El vino de la bodega de Jerez Luis Pérez se acompañará con tapas del establecimiento

El bar restaurante Mi Pueblo de Olvera (Plaza de Andalucía sin número. Teléfono: 956131105) celebrará el próximo viernes 30 de noviembre una cata cena en la que el vino Garum 2011 de la bodega Luis Pérez de Jerez será el gran protagonista.

El programa comienza a las  21.45 horas , en la terraza del establecimiento,  con un ” brunch”, de bocaditos salados y dulces acompañadas de Vinos de Xerez y Cerveza Cruzcampo Gran Reserva. Posteriormente en el comedor “La Bodeguita de “Mi Pueblo”, se iniciará  la cena con la presentación del Vino Tierra de Cádiz, GARUM 2011, a cargo de Willy Pérez, Enólogo de las Bodegas Luis Pérez. El viño acompañará toda la comida.

El menú que se servirá es el siguiente

Entremeses:

  • Verbena de patés caseros.
  • Variado de Quesos de Cabra y Oveja, de la empresa Pajarete.
  • Medio Molletito tostado de Ensaladilla de Pulpo a la Gallega con Aceite de Oliva de Olvera.
  • Timbal de Revuelto de Berenjenas con Langostinos y Queso de la Sierra de Cádiz.
  • Plato de Croquetas Caseras (de rabo de toro, de merluza, del Cádiz) con Alioli de Membrillo.

Plato Único.- (A elegir uno).

  • Filetitos de Rosada con Crema de Langostinos
  • Filetitos de Solomillo de Cerdo al estilo de la Isla con rodajas de patatas.

Postre.-

Tarta de galletas de canela y queso y chupito de P.X.

El precio de la cena cata es de 25 euros. Las reservas se pueden hacer en los teléfonos 956131105 y 689331187.

 

 

 

 

 

 

 

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