El restaurante Casa Las Piedras de Grazalema (Calle Las Piedras número 32. Teléfono: 673634631) ofrecerá este viernes tanto al mediodía como por la noche un menú especial de fusión entre la cocina de la Sierra de Cádiz y la de Grazalema. El motivo de este singular encuentro gastronómico es aplicar el intercambio de conocimientos que ha habido estos días entre el restaurante y alumnos de la Escuela de Hostelería de Tenerife que han visitado el establecimiento y diversos lugares de la Sierra en estos días.
El menú confeccionado por el cocinero Francisco Javier Pérez Menacho, del restaurante Casa Las Piedras en colaboración con la representación de la Escuela es el siguiente:
El precio es 30 euros por persona y no incluye las bebidas.