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Viernes 23: Cena de tapas hechas con productos del mercado de Algeciras en Cepas Restaurante

Publicado el Jueves, Noviembre 22, 2012 por Cosas de Comé

Se degustarán 5 tapas hechas con productos adquiridos en la plaza

Cepas Restaurante de Algeciras (playa de Getares, local número 6. Teléfonos: 956572727 y  678497288) ofrece mañana viernes una original cena a base de tapas en las que las cinco propuestas que se ofrecen serán elaboradas con productos adquiridos en el mercado de abastos de Algeciras, uno de los más bonitos de la provincia y con un amplio surtido de puestos.

El menú previsto está compuesto por estas 5 tapas:

  • Papas aliñas con jureles en escabeche suave y caviar de tomate.
  • Salteado de chipirones sobre arroz negro.
  • Tortillitas de espinacas y gambitas.
  • Tosta de espárragos Trigueros y jamón de pata negra.
  • Montadito de hígado y crujiente de panceta.

El precio es de 15 euros, sin incluir bebidas, y las reservas pueden hacerse en los teléfonos 956572727 y  678497288.

Para el día 1 de diciembre hay prevista también una cena dedicada a las setas y el atún en la que se degustarán 6 tapas realizadas con estos ingredientes.

La tostá de espárragos y jamón ibérico, una de las tapas que se servirán. Foto: Cedida por Cepas Restaurante

 

 

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