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Viernes 20 y sábado 21: Cata de Sal en Prado del Rey

Publicado el Martes, Julio 17, 2012 por Cosas de Comé

La empresa Compuertas ofrece comparar sales de 5 localidades de la provincia en las salinas de Iptuci

La empresa Compuertas de Turismo Gastronómico celebrará los próximos días 20 y 21 de julio en las salinas de Iptuci en Prado del Rey dos sesiones de cata de sal. La sesión comienza a las ocho de la noche y le seguirá una cena en las propias instalaciones de Iptuci.

En ellas, según detalla el gerente de Compuertas Sebastián Gómez, ” se catarán sales de San Fernando, Chiclana, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda y de Prado del Rey. Sales de distintos tipos de salinas, de distintas aguas atlánticas, de manantiales, de distintos procesos de recogida y de distintas variedades, tamaños, texturas, formas, y tratamientos.  Sales refinadas, finas y gruesas sin refinar, húmedas, flor de sal, condimentadas… un universo salino que se cosecha en la Provincia de Cádiz”.

Más información y reservas en la página web de Compuertas. Pinchar aquí

Imagen de la cata de sal. Foto: Cedida por Compuertas.

 

 

 

Una Respuesta
  • por Chelo Aguila 20 Julio 2012 en 23:07 pm

    Imagino que se catará algo mas que la sal no?

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