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Viernes 19 de abril: Cata de vinos con tapas en Diverso de Rota

Publicado el Jueves, Marzo 28, 2013 por Cosas de Comé

Se analizarán cinco vinos de países diferentes acompañados de cuatro tapas y postre realizados por el establecimiento

Diverso Tapas y Vinos de Rota celebrará el próximo viernes día 19 de abril por la tarde una cata con tapas en la que se combinarán vinos de diferentes países con varias creaciones del cocinero Antonio Abad Fernández Laynez.

Los vinos que se probarán serán:

  • Dr Loosen, riesling alemán
  • Petit Caus
  • Malkerida Bobal
  • Camins del priorat
  • Cantocuerda moscatel

Estarán acompañados por los siguientes platos:

  • Carpaccio de gamba blanca con helado de mostaza
  • Langostino en tempura con verduras semiencurtidas con salsa de yogurt
  • Carrillada con espuma de patatas
  • Ternera glaseada y verduras ecológicas
  • Espuma de galletas con chocolate

El precio de la cata es de 25 euros.  Diverso está en la Avenida de Sevilla número 33. Las reservas se pueden hacer en el teléfono 956811588.

 

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