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Viernes 16: cena maridaje en el restaurante Mirador de Doñana de Sanlúcar

Publicado el Viernes, Noviembre 16, 2012 por Cosas de Comé

Se combinarán vinos de las bodegas Barbadillo y Pirineos Somontano con platos del establecimiento

El restaurante Mirador de Doñana (más datos aquí) celebra esta noche a partir de las 9 de la noche una cena en la que se combinarán vinos de las bodegas Barbadillo y Pirineos Somontano con platos del establecimiento.

La cena será comentada por Armando Guerra, enólogo y asesor de vinos del establecimiento. El menú es el siguiente:

  • Entrante: espumoso Beta con magdalena de anchoa
  • Primero: Blanco Mesache de Bodegas Pirineos con carpaccio de pulpo y puré de patatas
  • Segundo: Blanco Montesierra (macabeo + chardonnay) con gratín de langostinos
  • Tercero: manzanilla Solear de Bodegas Barbadillo con lomo de lubina, alcachofas y crema de cigalas
  • Cuarto: Rosado de Bodegas Pirineos (merlot + cabernet) con morcilla de atún y crema de queso
  • Quinto: Tinto Señorío de Lazán 2005 con rape al curry y patatas
  • Postre: Pedro Ximénez La Cilla de Barbadillo con flan de pasas.

El precio de la sesión es de 28 euros y las reservas pueden hacerse en el teléfono del restaurante: 956364205

Localización, horarios y más datos de El Mirador de Doñana, aquí

 

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