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V temporada de erizos, ostiones, galeras, vieiras y zamburiñas en la cervecería La Marea de Cádiz

Publicado el Viernes, Marzo 22, 2013 por Cosas de Comé

La carta está compuesta por una veintena de platos de estos mariscos ahora en temporada y que van desde un carpaccio de ostiones con albahaca y pistachos hasta un arroz con galeras

La Cerveceria La Marea de Cádiz (más datos aquí) ha iniciado su V temporada de erizos, ostiones, galeras, vieiras y zamburiñas que se prolongarán hasta que, en torno a abril, se inicie la temporada del atún rojo de almadraba.

Con motivo de esta temporada el restaurante ha preparado una carta con casi una veintena de platos en los que se combinan estos mariscos con otros productos o se preparan de formas especiales tales como un carpaccio hecho con ostiones o un arroz que lleva como ingredientes huevas de erizo.

La carta está disponible tanto al mediodía como por la noche y en la zona de barra y mesas.

La Marea también tiene ahora otras jornadas dedicadas a los arroces (pinchar aquí para verlas).

Si quiere ver completa la carta de la temporada de estos mariscos, pulse en el recuadro

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