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Menú “bistro” en el mesón Botavino de Jerez

Publicado el Viernes, Enero 18, 2013 por Cosas de Comé

Lo ofrecen de lunes a jueves

El mesón Botavino de Jerez (calle Valdepeñas número 7. Teléfono: 956311611) ofrece de lunes a jueves y hasta el próximo 21 de marzo un menú “bistro” a un precio cerrado de 12 euros e incluyendo una bebida. El menú no se sirve en festivos, ni visperas de festivos y permite degustar con este precio sus mejores especialidades.

Entradas (a elegir una):

  • Salmorejo con juliana de jamón ibérico y huevo cocido
  • Ensaladilla de langostinos
  • Setas de cultivo rellenas de mousse de nueces
  • Rollito tailandés en salsa agridulce
  • Flamenquín de puerro navarro relleno de fondue de queso
  • Volován de hongos de foie al Pedro Ximénez
  • Croquetas del Chef
  • Saquito crujiente de queso de cabra a la miel de romero
  • Bombones crujientes de morcilla de Burgos y carne de membrillo a la crema de queso viejo

Platos (a elegir uno):

  • Albóndigas de rape
  • Milhojas de berenjenas, tomate y rulo de cabra a la vinagreta de miel
  • Huevos estrellados con patatas panaderas y jamón ibérico
  • Hamburguesa de buey con fundido de mozarella a la crema de mostaza antigua
  • Solomillo de cerdo ibérico
  • Lomos de gallo a la plancha

El mesón Botavino abre todos los días en horario de almuerzos y cenas

Los flamenquines de puerros, uno de los platos que se pueden degustar en el menú. La Foto es del grupo Viña Bahía.

 

 

Una Respuesta
  • por SEAWORLD 18 Enero 2013 en 19:19 pm

    Hace un tiempo que no voy a disfrutar de este restaurante, pequeño, coqueto, con una calidad gastronómica mas que interesante y un trato personal muy agradable. Lo recomiendo a todo el mundo, las veces que he comido allí nunca me ha defraudado, volveré.

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