El lunes día 18 de agosto a las nueve y media de la noche la bodega González Byass inaugura el monumento al Tío Pepe situado en la avenida Voltaire, en su intersección con la carretera de circunvalación de Jerez.
El monumento se ha realizado mediante un concurso público de ideas y la idea de la bodega es que todas las personas que lo deseen asistan al acontecimiento en el que se brindrará con una copa de vino.