Tartagourmet es una empresa que funciona en Algeciras desde octubre de 2011. Su creadora es la algecireña de 36 años Gema Garrido Moreno y su campo de trabajo se centra en lo que se ha dado en llamar pastelería creativa.
Gema es licenciada en Bellas Artes y luego se ha especializado en pastelería creativa. Llegó a un acuerdo con la pastelería La Dificultosa de Los Barrios para elaborar en sus instalaciones los productos que ha ido diseñando y que van desde galletas pasando por pastelitos decorados (llamados cupcakes en el argot de este tipo de confitería) y tartas. La idea es cubrir tanto los eventos familiares (tartas de cumpleaños o pequeñas celebraciones) como los grandes eventos como bodas o incluso celebraciones de empresas donde se puede sorprender a los invitados con cualquier detalle dulce que además de ser llamativo se puede comer.
Ahora, señala Gema, también están comenzando a trabajar para bodas y eventos y la idea no es hacer sólo la boda sino ocuparse también de la decoración del local donde tiene lugar el acto. Garrido lo tiene al alcance de su mano dada su formación en decoración. La empresa también da cursos de pastelería creativa a pequeños grupos. Pulse aquí para ver la web de Tartagourmet
En la ciudad de Cádiz también ha comenzado a funcionar otra página, latacitacupcakes. Sus impulsores son los gaditanos Alejandro Sánchez y Belén Serón, de 34 y 28 años. Por el momento sólo funcionan por internet y ofrecen en su página la elaboración de pastelitos decorados de tres tamaños diferentes y tartas para celebraciones personalizadas. La idea de Alejandro y Belín, si el negocio prospera, es abrir tienda al público. Pulse aquí para ver la web de latacitacupcakes
Si quiere ver más páginas sobre pastelería creativa en la provincia de Cádiz, pulse aquí.
Más información sobre el fenómeno de la pastelería creativa en la provincia, aquí.
Teresa en la información hay enlaces a las páginas web y ahí puedes encontrar teléfonos de contacto. Un saludo.
Quería hacer una tarta de 25 aniversario para este sabado con figuras de novios que yo elijo, la tarta sería para
unas 12 personas más o menos.
Les ruego me indiquen un tlf donde pueda contactar con ustedes