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La Taberna de El Campero abre temporada en Zahara de los Atunes

Publicado el Jueves, Febrero 12, 2015 por Cosas de Comé

Uno de los comedores de la Taberna de El Campero. Foto: Cosasdecome

La Taberna de El Campero ha iniciado nueva temporada. En concreto lo ha hecho el día 6 de febrero. La apertura se ha adelantado unos días para atender también a los clientes de El Campero de Barbate, que está actualmente en obras para mejorar sus instalaciones.

El establecimiento tiene una carta con más de 50 propuestas, la mayoría de ellas platos para compartir ya que esta es la filosofía del establecimiento, la del tapeo en un ambiente informal. En lo que se refiere al atún de almadraba, el plato estrella de El Campero, estrenan unas “cocochas” de atún y también unos canelones rellenos de este mismo producto. La carta se completa con propuestas también de cocina innovadora como el bombón de foie y mojama, los langostinos presentados rebozados en tempura japonesa o el tartar de calamar con bombón de marisco.

Además se pueden tomar pescados fritos, mariscos cocidos, carnes ibéricas, retinto y varios arroces.

Horarios, localización, teléfono y más datos de la Taberna de El Campero.

 

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