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La quesería Los Hardales abre tienda en Chiclana

Publicado el Miércoles, Agosto 19, 2015 por Cosas de Comé

Está en la calle Ancha y vende también vinos y chacinas de Chiclana

Vista exterior de la tienda de la quesería en la calle Ancha de Chiclana. Foto: Cosasdecome

La quesería Los Hardales, de Chiclana, ha abierto tienda en el centro de la ciudad, en concreto en la calle Ancha número 3, muy cerca del famoso bar El Pájaro. La tienda ofrece todos los productos de la quesería, además de chacinas, legumbres, aceites  y vinos de la bodega de Manuel Aragón, El Sanatorio, de Chiclana.

La quesería, fundada en el año 2012 por los hermanos José Antonio y Pedro Javier Mateos López, produce quesos elaborados con queso de cabra, el más singular es su queso de “cortijo” realizado con leche pasterizada. Se trata de una especie de queso fresco pero que se deja madurar más con lo que tiene un sabor mucho más potente. También elaboran quesos semicurados, curados y aromatizados.

La tienda abrió el pasado 19 de junio.

Horarios, localización y más datos de la Quesería Los Hardales, aquí.

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