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Jueves 5 de junio: Exposición de productos gastronómicos relacionados con las Salinas en La Leocadia, en San Fernando

Publicado el Viernes, Mayo 30, 2014 por Cosas de Comé

Se podrán ver productos como sales o algas y también expondrán sus proyectos empresas relacionadas con el turismo gastronómico

El Centro de Visitantes del Parque Natural Bahía de Cádiz situado en las  Salinas de la Leocadia, en la carretera de Gallineras, en San Fernando acogerá el próximo jueves día 5 de junio, bajo el nombre de original y natural,  unas jornadas dedicadas a los productos gastronómicos relacionados con las Salinas. El evento coincide con la celebración del Día del Medio Ambiente.

La exposición tendrá lugar de 12 a 2 y media de la tarde y también habrá degustación de productos. En el evento participarán Suralgae, dedicada a la recogida de algas, Blanc Gastronomy, que elabora productos de alta gastronomía en los que intervienen productos salineros, las productoras de sal Salinas San Vicente, Bartivás y Comensal y también y Cultivos Piscícolas Marinos, una empresa dedicada a la acuicultura y que está intentado introducir en esta actividad el lenguado.

Asimismo habrá empresas relacionadas con el turismo gastronómico como Compuertas, Loggia o Alema, la firma que gerencia el centro de recursos salineros de Chiclana.

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