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Jueves 26: Hotel Playa Victoria

Publicado el Viernes, Abril 20, 2012 por Cosas de Comé

La empresa barbateña Herpac presenta sus productos en plenas puertas del comienzo de la temporada de almadrabas

El Hotel Playa Victoria (plaza Ingeniero La Cierva en Cádiz) lleva a cabo el próximo jueves día 26 una nueva sesión de su ciclo de experiencias gastronómicas en el que trata de mostrar el potencial gastronómico de la provincia. En esta ocasión y a partir de las seis de la tarde acudirán al establecimiento directivos de la empresa barbateña Herpac que hablarán sobre la elaboración artesanal de sus productos, basados en el atún y otras especies de la zona. Asimismo la empresa ofrecerá información sobre su programa de visitas que incluye ronqueos del atún, el despiece característico del pescado que se hace en Barbate.

Posteriormente Herpac ofrecerá una degustación de algunos de sus productos. La cita adquiere mayor relevancia ya que está a punto de comenzar la temporada de almadrabas lo que da aún mayor interés a la conferencia.

Más información sobre la empresa Herpac, aquí.

La sede de la empresa Herpac en el polígono del Olivar de Barbate. Foto: Cosasdecome

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