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Jueves 24 de mayo: Restaurante Las Trébedes

Publicado el Jueves, Mayo 10, 2012 por Cosas de Comé

Cata de vinos Pinna Fidelis con platos preparados por el establecimiento de La Línea

El restaurante Las Trébedes de La Línea (Calle Calderón de la Barca esquina con García Gutiérrez. Teléfono: 956176004) celebra el próximo jueves día 24 de mayo a partir de las nueve y media de la noche una cena maridaje con vinos Pinna Fidelis

El menú previsto es el siguiente:

  • Pinna Fidelis Roble con risotto de Boletus y Parmesano
  • Pinna Fidelis Crianza con huevo de Corral Escalfado, virutas de Trufa Negra y su Aceite
  • Pinna Fidelis Reserva con Carrillada ibérica, Miel de Caña y Cremoso de Patata
  • Pinna Fidelis Blanco con Bacalao Confitado en Aceite de Oliva a Baja Temperatura sobre Espinacas Esparragadas
  • Pinna Fidelis Gran Reserva con Secreto de Cerdo Ibérico en Milhojas de Patata de Sanlúcar sobre Compota de Tomate

POSTRE

  • Tarta Trufa con Salsa de Naranja y Peineta de Chocolate

El precio es de 25€ por persona. El aforo es de 20 personas y para asistir hay que reservar antes en el teléfono 956176004

 

 

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