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Helados muy del tiempo

Publicado el Viernes, Agosto 16, 2013 por Cosas de Comé

Per Piacere, la heladería artesanal de Cádiz, tiene estos días “mantecaos” hechos con higos brevales y con higos chumbos

Per Piacere, la heladería artesanal de la familia Sancho Navarro, que tiene tres despachos en Cádiz cuenta estos días con dos helados muy originales y pegados a lo que es la fruta “del tiempo”.

Se trata de un helado de higos brevales, una fruta que está ahora en su momento y con una temporada muy corta y otro de higos chumbos, una de las frutas características del verano gaditano.

Carlos Sancho, maestro heladero de la firma, señala que esto entra “en nuestra línea de apostar cada vez más por los productos de temporada y con fruta natural. Estas dos frutas están ahora perfectas de maduración y es el momento de hacer helados con ellas.

Los helados de higos brevales e higos chumbos se pueden comprar tanto en los típicos “cucuruchos” de barquillo como en tarrinas para llevar y comer en casa.

Localización, horario, teléfono y más datos de las heladerías Per Piacere, aquí

Imagen de la heladería Per Piacere. Foto: Cosasdecome

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