Dieciseis establecimiento de Olvera participarán en la primera ruta cofrade dedicada a la gastronomía típica de Cuaresma, un evento organizado por el Ayuntamiento y que se prolongará hasta el Domingo de Resurrección.
Cada establecimiento servirá dos tapas relacionadas con esta época, cuya característica principal es la ausencia de carne ya que la Iglesia prohibía consumir este producto en estos días que se consideraban como de abstinencia y sacrificio. Las tapas no tienen un precio fijo, sino que cada bar pone el suyo.
Los bares participantes y sus tapas son las siguientes:
Mesón Restaurante Lirios (Avenida Julián Besteiro número 52)
Hotel Sierra y Cal (Calle Nuestra Señora de los Remedios número 2)
Bar La Niñas (Calle Nuestra Señora de los Remedios)
Cervecería Los Arbolitos (Calle Cordel número 2)
Bar Restaurante Mi Pueblo (Avenida Julián Besteiro número 80)
Bar Rincón Andaluz (Calle Bruselas 3)
Bar La Noria (Plaza del Matadero número 17)
Bar Restaurante El Puerto (Calle Cordel número 2)
Bar Restaurante Gaby (Avenida Julián Besteiro número 132)
Cervecería Entrecaminos (Calle Hernando de Luque número 72)
Hotel Fuente del Pino (Avenida Julián Besteiro)
Camping Olvera (Carretera Nacional. Kilómetro 69)
Bar Pepe Rayas (Plaza del Ayuntamiento número 9)
Bar Jopo (Calle Peñón número 4)
Taberna Juanito Gómez (Calle Bellavista número 1)
Bar Restaurante La Piscina (Avenida Manuel de Falla número 4)