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Hasta el 5 de abril: Restaurante El Abaco del hotel Sherry Park

Publicado el Miércoles, Marzo 28, 2012 por Cosas de Comé

Menú degustación con motivo del 25 aniversario del hotel

El restaurante El Abaco del Hotel Sherry Park de Jerez (Avenida  Alcalde Alvaro Domecq número 11. Teléfono: 956317614) ofrece un menú especial de degustación, que se puede tomar tanto en almuerzos y cenas. El menú es el siguiente:

Primer Plato a elegir:

  • Salmorejo Cordobés con guarnición
  • Huevos Revueltos con Foie y Setas
  • Ensalada de Cogollos con Anchoas al aceite de Oliva Virgen
  • Ensalada de hojas frescas con Queso Camembert rebozado, nueces, y vinagreta de frambuesas
  • Canelones de carne gratinados sobre salsa de tomate

Plato Principal a elegir:

  • Arroz caldoso de pescado con gambas
  • Filete de Gallo sobre Salteado de Verduritas y Brocheta de Langostinos
  • Escalopines de Solomillo de Cerdo al Gorgonzola con Pasta Fresca al Aceite de Albahaca
  • Medallones de ternera con ajos fritos y guarnición de patatas fritas caseras

Postre a elegir:

  • Mosaico de Frutas frescas
  • Tarta del día
  • Creppes rellenos al gusto con helado de vainilla
  • Postre del Chef

Café

Agua Mineral 0.50 L, Una copa de René Barbier ó cerveza o refresco

Precio por persona: 20 euros

 

 

 

 

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