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Fines de semana de mayo: Ruta del Atún en Barbate

Publicado el Viernes, Mayo 4, 2012 por Cosas de Comé

Participan 29 bares que ofrecerán cada uno una tapa realizada con este pescado. Ofrecemos el listado completo de participantes y sus tapas

El atún en manteca de la Taberna de Abelardo, una de las tapas que se podrán disfrutar en la ruta. Foto: Cosasdecome

Un total de 29 bares participarán los viernes, sábados y domingos de mayo en la ruta del atún que tendrá lugar en Barbate. Cada uno de los participantes ofrecerá una tapa especial para el evento a 3 euros, incluyendo la bebida. El evento, organizado por el Ayuntamiento dentro del programa “Barbate, costa del atún rojo de almadraba” cuenta con el apoyo de la cervecera Cruzcampo y la bodega Barbadillo de Sanlúcar.

El listado de bares participantes y la tapa que ofrecen es el siguiente:

La Taberna de Abelardo
Avda. Cabo Diego Pérez número 67
Tfn. 649013817
Atún en manteca

Camarón
Avda. de la Mar
Tfn. 685868154
Atún mechado con salteado de mojama

Casa Oscar
Paseo Marítimo
Tfn. 699614494
Atún al pisto.

Cervecería 420
Pza. del Ronqueo
Tfn. 633387243
Tosta de atún con salmorejo

De pintxos y tapas
Avda. Atlántico
Tfn. 699358148
Turbante de tarantelo de atún con langostinos y salsa de almejas finas

El Atún Rojo
Avda. Atlántico
Tfn. 956454245
Milhojas de atún con cítricos de naranja

El Boquerón
Paseo Marítimo
Tfn. 956430501
Atún con tomate confitado

El Carmen
Avda. Atlántico
Tfn. 669673742
Tosta de atún de almadraba con rulo cubierto con vinagreta de mermelada de tomate aromatizado con módena

El Espigón de Barbate
P. Marítimo
Tfn. 956454414
Tataki de atún rojo con ajoblanco

El Nani
Paseo Marítimo, s/n
Tfn. 956433153
Atún rojo de almadraba en salsa de piñones

El Rincón Andaluz
c/. Salmonete
Tfn. 659887836
Brocheta crocante de atún sobre base de patatas.

El Sitio
c/. Cervantes-Bda San José
Tfn. 606967719
Tosta de atún con compota de pimiento y caramelo al Pedro Ximénez

El Picoteo
Avda. Cabo Diego Pérez
Tfn. 687878221
Taquitos de atún con crema al brandy

Finca El Abuelo
Carril de los Veteranos
Tfn. 956434365
Atún a la huerta del abuelo

Hotel El Olivar
Ctra. Vejer-Barbate
Tfn. 956451545
Bocadito de setas de la Breña con huevo de codorniz y atún de almadraba

La Esquina del Tofe
P. Marítimo Edif. Acuario
Tfn. 638042884
Tartar de atún con aguacate

La Rosa Amarilla
Avda. Atlántico
Tfn. 670565534
Hojaldre con atún

Limones
Ronda del Río
Tfn. 625182976
Atún a la barbateña

Los 6 Grifos
Avda. Cabo Diego Pérez
Tfn. 695460954
Hueva de atún con pimiento del piquillo y salsa verde

Marisquería Hermanos Gracia
Paseo Marítimo
Tfn. 607188133
Atún en salsa de gambas

Mesón Ibérico Extremeño
Avda Atlántico
Tfn. 686168234
Atún con crema de Torta del Casar

Mesón Los Torres
C/Once de Marzo
Tfn. 656728056/
Tarantelo de atún a la María

Paquete
Recinto Ferial
Tfn. 685144073
Atún encebollao

Patilleja
Avda. del Río
685541834
Milhojas de atún de almadraba

Rufo
Paseo Marítimo
Tfn. 956430229
Atún a las finas hierbas

Sajorami Beach
Pago de Zahora, 175
Tfn. 956437424
Tangia de atún

Terraza el Faro-IXO
Paseo Marítimo
Tfn. 610729081
Solomillo de atún Dos Continentes.

El Rincón de Manuela
Patricio Castro, 8
Tfn. 690221151
Roast beef de atún con ensalada mediterránea

Pizzería A tutta birra da Francesco
Paseo Marítimo
Tfn. 956454433
Tarantelo de atún sobre un fondo de vino tinto con boletus salteado

 

 

 

2 Respuestas
  • por Cosas de Comé 18 Mayo 2012 en 6:33 am

    Gracias por la invitación María del Mar. Esperamos que nos cuentes cual es tu favorita.

  • por maria delmar 17 Mayo 2012 en 21:33 pm

    me encanta la iniciativa que han tomado con esto de la ruta.personalmente estoy feliz por que me encanta tapear y mas cuando estan tan buenas las tapas que ofrecen,aunque no puedo obviar el maravilloso pueblo y la gente de este.bueno solo deciros que teneis que venir a provar estas maravillosas tapas.yo de momento llevo 8 de las 29 aunque estan todas buenas de momento me quedo con la numero 8.cuando acabe os dire mi favorita.
    no falteiiiiiissssssssssss.pd;

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