Han puesto en marcha una fábrica en el polígono de Las Salinas

La cerveza Volaera. Foto: Cedida por MCJ Cerveceros

El movimiento de las cervezas artesanales que sigue creciendo con fuerza en la provincia de Cádiz, suma un nuevo activo, en esta ocasión se trata de “Volaera” una cerveza que, a partir de este mes de mayo, se elabora ya en una fábrica puesta en marcha en la calle Manantial, en el polígono Las Salinas, en unas instalaciones del Ceei (Centro Europeo de Empresas e Innovación).

El proyecto comenzó a desarrollarse a mediados de 2014 cuando tres extrabajadores de la empresa automovilística Delphi, que cerró sus puertas en la provincia de Cádiz, decidieron poner en marcha una línea de cervezas artesanales bajo la marca “Volaera”. Cristóbal Pérez, Manuel Comino y José M. Quetal comenzaron encargando la producción a una cervecera artesanal de Almería, hasta que ya ahora han podido empezar a fabricar su producción en El Puerto de Santa María.

MCJ Cerveceros, la empresa bajo la que se han asociado y que elabora Volaera está en la calle Manantial número 13 y su teléfono de contacto es el 662442313.

Aquí información sobre todas las fábricas de cerveza artesanal que hay en la provincia.

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