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Domingo 30 de agosto: Chipiona. Concurso Nacional de Cortadores de Jamón

Publicado el Jueves, Agosto 27, 2015 por Cosas de Comé

El Paseo Marítimo del Muelle acogerá el próximo domingo 30 de agosto a las nueve de la noche el primer concurso nacional de cortadores de jamón Ciudad de Chipiona en el que participarán un total de ocho cortadores venidos desde distintos puntos de España. Los participantes cortarán jamón y optarán a diferentes premios. Durante el acto se venderán también platos de jamón con el objetivo de recaudar fondos para la asociación de enfermos de fibromialgia.

El certamen está organizado por el cortador de jamón, uno de los más premiados de España, Pedro Mora, que regenta la tienda La Cabaña del Jamón de Mora (más información aquí). Habrá también una charla explicativa sobre la forma de cortar jamón a cargo Clemente Gómez, presidente de la Asociación Gaditana de Cortadores de Jamón (más información sobre esta entidad, aquí.)

Más información gastronómica de Chipiona, aquí.

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