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Desde el lunes 4 de junio: Jornadas dedicadas a la tortilla en La Bodeguilla del Bar Jamón

Publicado el Domingo, Junio 3, 2012 por Cosas de Comé

Ofrecerán 5 tipos de tortillas individuales hechas al momento que van desde la de patatas a una de espárragos con gambas, pasando por una de carne a la boloñesa

La Bodeguilla del Bar Jamón (más datos aquí), comienza mañana lunes unas jornadas gastronómicas dedicadas a las tortillas. Así en la barra del establecimiento ofrecerán tanto al mediodía como por la noche un surtido de cinco tortillas diferentes, todas al mismo precio, 2,5 euros.

Las tortillas son individuales y se hacen al momento y son las siguientes:

  • Boloñesa: realizada con huevos y un refrito de salsa de tomate y carne, la que se conoce como boloñesa y que se suele utilizar con la pasta.
  • De ajetes con anchoas
  • Campesina: realizada con pimientos verdes y rojos y chorizos a taquitos.
  • De espárragos trigueros y gambas
  • Clásica de patatas

 

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