El bar restaurante Mi Pueblo de Olvera (más información aquí) inicia el próximo martes y hasta el 15 de diciembre una campaña solidaria basada en su proyecto de recuperación de las tapas antiguas de los bares de la Sierra de Cádiz, un tema en el que viene trabajando desde el año 2014 y que les ha llevado incluso a publicar un libro con tapas de la segunda mitad del siglo XX y del que ya van dos ediciones (más información aquí)
Paco Medina, gerente del establecimiento señala que lo que harán durante estos días es cambiar las tapas antiguas que tengan en carta, cuatro o cinco diferentes cada día, por un kilo de alimentos no perecederos. Así el cliente, en vez de pagar la tapa podrá, a cambio depositar un kilo de comida en un contenedor especial que estará en el bar y donde se irán depositando todos los alimentos donados.
Las tapas se venden habitualmente a 2,25 euros, pero en esta ocasión todo el que lo desee podrá degustarlas simplemente depositando los alimentos. Lo que se consiga con la campaña irá destinado a Cáritas.
Más información sobre el proyecto la tapa antigua, aquí.