Un total de 29 establecimientos participan en la ruta. Todos ofrecerán su tapa con bebida a 2,5 euros. Hay dos modalidades, una tapa de atún y otra con productos de temporada, aunque algunos establecimientos ofrecen sus dos propuestas realizadas con atún.
Bar Los Mellis
C/ Guzmán El Bueno, 16
Tapa Atún: Atún en manteca
Tapa Temporada: Albóndigas de Atún
605866444
Restaurante El Ancla
Avda. Fuerzas Armadas, 15
Tapa Atún: Delicias de Atún
Tapa Temporada: Croquetas de choco
627471560
Restaurante La Olla
C/ Alcalde Juan Núñez, 7
Tapa Atún: Tosta de Atún en manteca
Tapa de Temporada: Champiñón relleno en salsa diabla
956684085
Bar La Antigua
C/ Sancho IV El Bravo
Tapa Atún: Tartar de Atún
Tapa de temporada: Tapa a la Antigua
670401579
Restaurante Perbacco
C/ Alcalde Juan Núñez
Tapa de Atún: Tataki de Atún con crujiente de Rucula y crema “Perbacco”
Tapa de Temporada: Pimiento italiano relleno de tortilla y salchicha
625048171
Bar El Caballo
C/ Júcar, 2
Tapa de Atún: Atún en salsa con patatas fritas
Tapa temporada: Ensalada Tabulé
639466537
Restaurante Lola Mora
Paseo de la Alameda
Tapa Atún: Cañoncito de Hojaldre relleno de Mousse de Atún
Tapa temporada: Choco en tempura con Alioli negro
956680417
Restaurante La Ternera Mimosa
Paseo de la Alameda, 13
Tapa Atún: Mini Hamburguesa de atún con cebolla caramelizada
Tapa Temporada: Bocatín de Pluma ibérica
956682116
Misiana Restaurant Lounge
C/ Sancho IV El Bravo, 16
Tapa Atún: Atún dando la Lata
Tapa Temporada: Boquerones Vs pimientos 2013
675760056
Bar La Tapería
C/ Batalla del Salado, 47
Tapa Atún: Arroz cremoso de Ventresca de Atún
Tapa temporada: Pulpo caletero
956680010
Restaurante La Bodega
C/ Sancho IV El Bravo, 8
Tapa Atún: Lomo bajo de atún con verduras temporada y copos de bonito deshidratado
Tapa Temporada: Pulpo al ajillo con soja y lima
956680705
Café Central
C/ Sancho IV El Bravo, 10
Tapa de Atún: Atún encebollado
Tapa de temporada: Caracoles
956682877
Bar El Feo
C/ Guzmán el Bueno, 10
Tapa Atún: Atún El Feo
Tapa temporada: Pulguita
664655182
Bar Geko
Plaza de Oviedo, 1
Tapa Atún: Buonissimo atún
Tapa Temporada: Crucriente
673447220
Bar restaurante La Burla
C/ Alcalde Juan Núñez
Tapa Atún: Atún al sésamo con vinagre balsámico
Tapa de Temporada: Queso de cabra con verdura de temporada
690634762
Mesón La Garrocha
C/ Guzmán El Bueno, 22
Tapa Atún: Atún en manteca
Tapa Temporada: Rabo de toro
647023327
Bar restaurante Morilla
C/ Sancho IV EL Bravo, 2
Tapa Atún: Atún al palangre
Tapa temporada: Choco en salsa
687422518
Restaurante El Torreón
Avda. Andalucía, 13 bajo
Tapa Atún: Miloja de Atún
Tapa Temporada: Filete de ternera con salsa de chocolate y salteado de plátano
664278309
Restaurante La Pescadería
Paseo de la Alameda
Tapa Atún: Carrillada de Atún de Almadraba
Tapa Temporada: Tacos de salmón marinado con yogurt y huevas de arenque
692804461
Bar El Lola
C/ Guzmán El Bueno
Tapa Atún: Tartar de Atún de Almadraba
Tapa Temporada: Atún frío con salsa de alcaparras
692304461
Mesón El Caserón
C/ Claracampoamor, 5
Tapa Atún: Crujiente de Atún
Tapa temporada: Riñones de cordero
650596393
Bar La Jara
Paseo de la Alameda
Tapa Atún: Malmitaco de atún
Tapa temporada: Huevo escondido
619687037
Bar El Pasillo
C/ Guzmán El Bueno , 14
Tapa Atún: Pincho de atún a la moruna
Tapa Temporada : Caracoles
647457374
Bar El Francés
C/ Sancho IV EL Bravo, 21 A
Tapa Atún : Papelón de Atún
Tapa temporada: Guiso a la moruna
685857005
Café Babel
C/ Sancho IV El Brabo-Esquina C/ Pedro Cortes
Tapa Atún: Montadito de Atún Rojo con Pimientos Asados en Salsa Tahiti
Tapa Temporada: parrillada de verduras con queso de cabra
633390030
Restaurante Inti
C/ Alcalde Juan Núñez L8
Tapa atún: Tartar de Atún rojo con espuma de Wasabi
Tapa Temporada: Cola de langostino al estilo Thai
956681689
Cantina La Cuadra Texmex
Plaza San Martín 4
Tapa atún: Librito de Atún
Tapa temporada: albóndigas de choco
956 62 72 68
Bar Rico
Plaza Hermanos Costaleros
Tapa: Atún Encebollado
Tapa Temporada: Carne en Tomate
956681643
Mesón La Botana
Avda Andalucía
Tapa Atún: Tartar de Atún rojo
Tapa temporada: Aguacate relleno de gambas y cangrejo
Carmen, muchas gracias por tus recomendaciones. Un saludo.
La primera ruta del atún y no sera la ultima, el atún de Tarifa esta superior. Hace unas semanas estuvimos descansando en La Torre y comimos un estupendo atún en el Restaurante la codorniz. Espectacular como siem
pre y si quieres comer en un sitio Romántico, con buen servicio y con un solomillo de ternera que quita el sentido ve al hotel punta sur. Si prefieres un italiano ve a La oca de Sergio, buenisimo todo, pero ve temprano porque siempre esta lleno.
Hemos estado en Tarifa en el Bar el otro melli, y probamos la croquetas de chocos con su correspondiente tinta y despues unos montaitos (en pan pulga) de atún en manteca, riquísimos, hasta nos trajimos mas para la cena, y depues lo hemos probado en el Bar abelardo de Barbate, pero me gusto más el de Tarifa porque tiene un toque de algo como orégano, exquisito. Felicidades