Cosas De Comé

Ir a la página de Antonia Butrón
Categorías Buscador
Publicidad
Pulsa aquí para ir a la página de Romerijo
Ir a la página de Tierras de Cádiz
Ir a la tienda
Ir a la página de Pantalán G
Pinchar para más información sobre la ruta
Ir a la página de Montesierra
Pinchar para más información sobre la ruta
Ir a la página de Unic Hostelería
Ir a la página de Ideólogo
Ir a la página de Baelo
Pulse para obtener más detalles de la taberna La Sorpresa
Más información sobre las jornadas del calamar de potera, aquí
Pincha aquí para ir a la web de Pescados Bedimar
Ir a la página del Molino de Espera
Ir a proveedores.com

Del 7 al 9 de junio, I Ruta del Atún de Tarifa

Publicado el Jueves, Junio 6, 2013 por Cosas de Comé

Lista con los 29 participantes y las tapas que ofrecen

Un total de 29 establecimientos participan en la ruta. Todos ofrecerán su tapa con bebida a 2,5 euros. Hay dos modalidades, una tapa de atún y otra con productos de temporada, aunque algunos establecimientos ofrecen sus dos propuestas realizadas con atún.

Bar Los Mellis
C/ Guzmán El Bueno, 16
Tapa Atún: Atún en manteca
Tapa Temporada: Albóndigas de Atún
605866444

Restaurante El Ancla
Avda. Fuerzas Armadas, 15
Tapa Atún: Delicias de Atún
Tapa Temporada: Croquetas de choco
627471560

Restaurante La Olla
C/ Alcalde Juan Núñez, 7
Tapa Atún: Tosta de Atún en manteca
Tapa de Temporada: Champiñón relleno en salsa diabla
956684085

Bar La Antigua
C/ Sancho IV El Bravo
Tapa Atún: Tartar de Atún
Tapa de temporada: Tapa a la Antigua
670401579

Restaurante Perbacco
C/ Alcalde Juan Núñez
Tapa de Atún: Tataki de Atún con crujiente de Rucula y crema “Perbacco”
Tapa de Temporada: Pimiento italiano relleno de tortilla y salchicha
625048171

Bar El Caballo
C/ Júcar, 2
Tapa de Atún: Atún en salsa con patatas fritas
Tapa temporada: Ensalada Tabulé
639466537

Restaurante Lola Mora
Paseo de la Alameda
Tapa Atún: Cañoncito de Hojaldre relleno de Mousse de Atún
Tapa temporada: Choco en tempura con Alioli negro
956680417

Restaurante La Ternera Mimosa
Paseo de la Alameda, 13
Tapa Atún: Mini Hamburguesa de atún con cebolla caramelizada
Tapa Temporada: Bocatín de Pluma ibérica
956682116

Misiana Restaurant Lounge
C/ Sancho IV El Bravo, 16
Tapa Atún: Atún dando la Lata
Tapa Temporada: Boquerones Vs pimientos 2013
675760056

Bar La Tapería
C/ Batalla del Salado, 47
Tapa Atún: Arroz cremoso de Ventresca de Atún
Tapa temporada: Pulpo caletero
956680010

Restaurante La Bodega
C/ Sancho IV El Bravo, 8
Tapa Atún: Lomo bajo de atún con verduras temporada y copos de bonito deshidratado
Tapa Temporada: Pulpo al ajillo con soja y lima
956680705

Café Central
C/ Sancho IV El Bravo, 10
Tapa de Atún: Atún encebollado
Tapa de temporada: Caracoles
956682877

Bar El Feo
C/ Guzmán el Bueno, 10
Tapa Atún: Atún El Feo
Tapa temporada: Pulguita
664655182

Bar Geko
Plaza de Oviedo, 1
Tapa Atún: Buonissimo atún
Tapa Temporada: Crucriente
673447220

Bar restaurante La Burla
C/ Alcalde Juan Núñez
Tapa Atún: Atún al sésamo con vinagre balsámico
Tapa de Temporada: Queso de cabra con verdura de temporada
690634762

Mesón La Garrocha
C/ Guzmán El Bueno, 22
Tapa Atún: Atún en manteca
Tapa Temporada: Rabo de toro
647023327

Bar restaurante Morilla
C/ Sancho IV EL Bravo, 2
Tapa Atún: Atún al palangre
Tapa temporada: Choco en salsa
687422518

Restaurante El Torreón
Avda. Andalucía, 13 bajo
Tapa Atún: Miloja de Atún
Tapa Temporada: Filete de ternera con salsa de chocolate y salteado de plátano
664278309

Restaurante La Pescadería
Paseo de la Alameda
Tapa Atún: Carrillada de Atún de Almadraba
Tapa Temporada: Tacos de salmón marinado con yogurt y huevas de arenque
692804461

Bar El Lola
C/ Guzmán El Bueno
Tapa Atún: Tartar de Atún de Almadraba
Tapa Temporada: Atún frío con salsa de alcaparras
692304461

Mesón El Caserón
C/ Claracampoamor, 5
Tapa Atún: Crujiente de Atún
Tapa temporada: Riñones de cordero
650596393

Bar La Jara
Paseo de la Alameda
Tapa Atún: Malmitaco de atún
Tapa temporada: Huevo escondido
619687037

Bar El Pasillo
C/ Guzmán El Bueno , 14
Tapa Atún: Pincho de atún a la moruna
Tapa Temporada : Caracoles
647457374

Bar El Francés
C/ Sancho IV EL Bravo, 21 A
Tapa Atún : Papelón de Atún
Tapa temporada: Guiso a la moruna
685857005

Café Babel
C/ Sancho IV El Brabo-Esquina C/ Pedro Cortes
Tapa Atún: Montadito de Atún Rojo con Pimientos Asados en Salsa Tahiti
Tapa Temporada: parrillada de verduras con queso de cabra
633390030

Restaurante Inti
C/ Alcalde Juan Núñez L8
Tapa atún: Tartar de Atún rojo con espuma de Wasabi
Tapa Temporada: Cola de langostino al estilo Thai
956681689

Cantina La Cuadra Texmex
Plaza San Martín 4
Tapa atún: Librito de Atún
Tapa temporada: albóndigas de choco
956 62 72 68

Bar Rico
Plaza Hermanos Costaleros
Tapa: Atún Encebollado
Tapa Temporada: Carne en Tomate
956681643

Mesón La Botana
Avda Andalucía
Tapa Atún: Tartar de Atún rojo
Tapa temporada: Aguacate relleno de gambas y cangrejo

El cocinero Enrico Italiano del Bar El Lola con el cartel de la ruta. Foto: Cosasdecome

 

 

Tags:
3 Respuestas
  • por Cosas de Comé 22 Junio 2013 en 8:30 am

    Carmen, muchas gracias por tus recomendaciones. Un saludo.

  • por carmen 22 Junio 2013 en 7:39 am

    La primera ruta del atún y no sera la ultima, el atún de Tarifa esta superior. Hace unas semanas estuvimos descansando en La Torre y comimos un estupendo atún en el Restaurante la codorniz. Espectacular como siem
    pre y si quieres comer en un sitio Romántico, con buen servicio y con un solomillo de ternera que quita el sentido ve al hotel punta sur. Si prefieres un italiano ve a La oca de Sergio, buenisimo todo, pero ve temprano porque siempre esta lleno.

  • por Juan 6 Junio 2013 en 12:50 pm

    Hemos estado en Tarifa en el Bar el otro melli, y probamos la croquetas de chocos con su correspondiente tinta y despues unos montaitos (en pan pulga) de atún en manteca, riquísimos, hasta nos trajimos mas para la cena, y depues lo hemos probado en el Bar abelardo de Barbate, pero me gusto más el de Tarifa porque tiene un toque de algo como orégano, exquisito. Felicidades

Deja un comentario:

La moderación de comentarios está activada. Su comentario podría tardar cierto tiempo en aparecer.

Puedes usar estas etiquetas:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>