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Del 5 al 9 de diciembre: Fiesta de la montanera del cerdo ibérico en Los Barrios

Publicado el Jueves, Diciembre 5, 2013 por Cosas de Comé

Tendrá lugar en la plaza de la Iglesia y habrá una muestra de productos, cocina en directo y degustaciones de platos

Los Barrios celebra este fin de semana su primera fiesta de la montanera con la intención de mostrar la relación de la ciudad con la cría del cerdo ibérico y la importancia que tiene en la zona, rodeada por el Parque de los Alcornocales, esta actividad de soltar a los animales en el campo para que se alimenten con bellotas antes de la matanza.

La fiesta consistirá en una muestra comercial de varias empresas relacionadas con el sector de los embutidos, la caza y el sector agroalimentario. Los puesto estarán decorados con aperos y motivos rústicos y el personal vestido con ropas típicas de la serrania en el siglo XIX. Por la noche estos expositores, bautizados con el nombre de estancias, estarán incluso iluminados con candiles, según reza el amplio dossier realizado por el Ayuntamiento de Los Barrios, organizador del evento (pinchar aquí para ver el informe).

El programa completo de la fiesta, que tendrá degustaciones, actuaciones en directo de cocineros haciendo recetas y música, puede verse pinchando en el recuadro.

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