Participan 27 bares que ofrecerán tapas realizadas con productos derivados del cerdo. Ofrecemos la lista completa de participantes y las tapas que pondrán

Un total de 27 establecimientos de Tarifa participan desde el próximo día 4 de diciembre y hasta el 8 en la segunda ruta del ibérico, un evento en el que los bares presentarán tapas elaboradas con productos derivados del cerdo. Cada establecimiento venderá su tapa a 3 euros, incluida la bebida. El evento está organizado por el Ayuntamiento y el público podrá votar por la mejor tapa a través de los folletos que se repartirán por los bares.

La lista de bares participantes, sus direcciones y la tapa que ofrecen es la siguiente:

1-coyote bar
Avda. Andalucía
Tapa ibérica: raviolo ibérico frito, con puré de patatas al aroma de setas

2-el abuelo
C/ almadraba l-45
Tapa ibérica: lomo ibérico mechado

3-el ombligo
C/ san francisco
Tapa ibérico: achorizada

4-babel
c/ sancho iv el bravo-esquina c/ pedro cortes
tapa ibérico: cucurucho ibérico

5-el caballo
C/ júcar, 2
Tapa ibérico: costillas de cerdo ibérico en adobo tarifeño con virutas de jamón.

6-california
C/ sancho iv el bravo
tapa ibérico: mini hamburguesa ibérica con jamón serrano

7-la romanera
C/ coronel moscardó
Tapa ibérico : delicia de lagarto ibérico en salsa manchega

8-alameda
Paseo de la alameda
Tapa: hojaldre relleno de solomillo de cerdo ibérico acompañado de salsa roquefort.

9-la casona
C/ pedro cortés
Tapa: bocadito ibérico a la casona

10-la olla
C/ alcalde juan núñez
Tapa: chicharrones ibéricos.

11- el feo
C/ guzmán el bueno
Tapa: buen rollo

12-casa paco
Urb. Vista paloma
Tapa: carbonada ibérica a la cerveza y canela.

13- alaire
Avda. Andalucía 26
Tapa de ibérico: joselito ibérico

14-bossa
C/ nuestra señora de la luz con silos
Tapa: carrillada asiática

15- taberna moby dick
C/ melo, 2
Tapa de ibérico: ibérico moby dick

16- el pasillo
C/ guzmán el bueno , 14
Tapa ibérico: patata rellena de ibérico y setas confitadas

17- morilla
C/ sancho iv el bravo, 2
Tapa ibérico: paté ibérico de los majales

18- lola mora
Paseo de la alameda
Tapa: la trufa que se comió al cerdo

19-el burgato
tapa ibérico: entre papas

20-girasol tex mex
C/ maria antonia toledo
Tapa: piruleta de secreto ibérico con salsa de soja, miel y crocanti de almendra

21-el torreon
Avd/ andalucia
Tapa ibérico: solomillo ibérico en salsa de castañas

22-el caserón
C/ clara campoamor, 5
Tapa ibérico: sushi ibérico

23-la garrocha
C/ guzmán el bueno, 22
Tapa ibérico: montanera

24-la antigua
C/ sancho iv el bravo
Tapa ibérico: crocanti ibérico

25-cantina la cuadra texmex
Plaza san martín 4
Tapa ibérica:

26-la jara
Paseo de la alameda
Tapa ibérico: canastita ibérica

27- la palmera
C/ sancho iv el bravo
Tapa: ragout ibérico a la palmera

Pinchando en el recuadro puede ver también las fotos de todas las tapas