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Chiclana. Semana de la fondue en el restaurante Chalet Suizo

Publicado el Jueves, Diciembre 1, 2016 por Cosas de Comé

Ofrecerán dos versiones realizadas con quesos traidos de Suiza

Así sirven la fondue en el Chalet Suizo. Foto. Cedida por el establecimiento

El restaurante Chalet Suizo de Chiclana, situado en el centro comercial Novocenter del Novo Sancti Petri ofrecerá entre el sábado día 3 y el 10 una semana dedicada a la fondue, uno de los platos más conocidos de la cocina europea.

El establecimiento, especializado en cocina de este país, ofrecerá, según indican desde el restaurante, “esta especialidad con quesos originarios del país alpino y en su modalidad clásica, la de los quesos fundidos en el caquelón (recipiente donde se sirve) con los cubos de pan”. Asimismo ofrecerán “la fondue de tomate y queso, que se presenta con los mismos quesos que la tradicional y su pan hecho en casa, además de patatas cocidas sobre las que verter la combinación de queso y tomate, al estilo de la raclette. La fondue de queso y tomate es una especialidad en expansión, originaria del cantón suizo Wallis (en alemán) o Valais (en francés) y que el Chalet Suizo tiene el orgullo de haber dado a conocer a turistas suizos que aún la desconocían, a lo largo de estos últimos diez años”, indican.

El precio de cada fondue será de 15 euros por comensal, siendo necesario pedirla para un mínimo de 2 personas. El establecimiento abre sólo por las noches y el teléfono de reservas es el 956100000

Nota: Las jornadas han sido suspendidas.

 

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