El restaurante Popeye de Chiclana celebra desde hoy viernes 29 de julio y hasta el viernes 5 de agosto unas jornadas gastronómicas dedicadas a la corvina. Ofrecerán diversos platos que irán desde una hamburguesa aromatizada con oloroso de las bodegas Miguel Guerra de Chiclana a unos taquitos de pescado frito. Además, ya en filetes, la ofrecerán tanto hecha a la plancha como acompañada de diversas salsas.
La gran protagonista de las jornadas será el ejemplar que aparece en la foto, una corvina de 42 kilos pescada en Conil y suministrada el establecimiento por la pescadería Ricardo de Chiclana.
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