Habrá mariscos, empanadas, vinos y quesos gallegos, además de pulpo que se hará delante del público

El bar Cádiz de Medina inaugura hoy al mediodía unas jornadas gastronómicas dedicada a los productos gallegos. El evento se prolongará hasta el domingo por la noche y en estos días habrá en la carta, tanto de tapas como de comedor, una amplia representación de productos de esta zona.

Así habrá mariscos como mejillones, vieiras o berberechos y se podrá disfrutar de pescados como el rodaballo. También habrá guisos como el lacon con grelos o el raxo, un guiso de carne. No faltarán  platos tan populares como las empanadas y se podrán probar quesos típicos como el de Tetilla. Para acompañar también estarán disponibles vinos gallegos.

Pero el gran atractivo de las jornadas será un caldero en el que se estará guisando delante del público el pulpo a la gallega que se servirá también durante estas jornadas, que coinciden con la festividad de la patrona de Medina.

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