Cosas De Comé

Ir a la página de Antonia Butrón
Categorías Buscador
Publicidad
Pulsa aquí para ir a la página de Romerijo
Ir a la página de Tierras de Cádiz
Ir a la tienda
Ir a la página de Pantalán G
Pinchar para más información sobre la ruta
Ir a la página de Montesierra
Pinchar para más información sobre la ruta
Ir a la página de Unic Hostelería
Ir a la página de Ideólogo
Ir a la página de Baelo
Pulse para obtener más detalles de la taberna La Sorpresa
Más información sobre las jornadas del calamar de potera, aquí
Pincha aquí para ir a la web de Pescados Bedimar
Ir a la página del Molino de Espera
Ir a proveedores.com

Del 23 al 25 de noviembre: Jornadas gastronómicas sobre las setas en La Estación de San Pablo de Buceite

Publicado el Viernes, Noviembre 23, 2012 por Cosas de Comé

El establecimiento ofrecerá un menú especial con motivo de las jornadas micológicas del Parque de los Alcornocales

El restaurante La Estación de San Pablo de Buceite, una población cercana a Jimena ha confeccionado un menú degustación especial con motivo de la celebración, los próximos días 24 y 25 de noviembre, de las jornada micológicas del Parque de los Alcornocales.

El menú es el siguiente:

  • Sopa de calabaza con níscalos
  • Tostas de Muss de boletus con láminas de parmesano, y crujiente de jamón .
  • Milhojas de, setas de cardo, manzana, foië , queso de cabra Y tomate confitado.
  • Robellones a la plancha con aceite de perejil y ajo
  • Crujiente de Hongos con Ternera Ahumada ,(cecina de león),Rucula y parmesano
  • Croquetas de setas variadas
  • Revuelto de boletus edulis con jamón ibérico y gambas.
  • Risotto de setas con vieiras gratinadas.
  • Lomo de ciervo asado con chantarela y verduras de temporada
  • Pollo con rebozuelos o angulas de campo

POSTRE

  • Helado de trompeta negra con naranjas confitadas y frutos del bosque.

El restaurante La Estación de San Pablo está en Estación Férrea sin número. Teléfono: 956642244.

 

No hay comentarios para este post.
Deja un comentario:

La moderación de comentarios está activada. Su comentario podría tardar cierto tiempo en aparecer.

Puedes usar estas etiquetas:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>