Tendrá lugar en La Posada La Casa Grande. Incluye dos salidas al campo para recogerlas y un taller para aprender a hacer ensaladas y postres con ellas

La Posada La Casa Grande de Jimena empieza sus actividades de 2013 con un taller dedicado al uso en cocina de plantas y frutos silvestres. El curso se celebrará el fin de semana del 18 al 20 de enero e incluye dos salidas al campo para identificar y coger las plantas y luego un taller en el propio hotel para aprender a limpiarlas y prepararlas y luego elaborar dulces y postres con ellas.

Toda la información detallada del curso, con programa, precios e instrucciones para reservar las puede ver aquí.

Más información sobre la posada La Casa Grande, aquí.