Ofrecen platos realizados con ciervo, jabalí, venado y perdiz

El restaurante La Cabaña, situado en Sotogrande (San Roque) tiene este fin de semana un menú especial dedicada a las carnes de caza. El menú consta de 4 platos, más postre. Los cuatro están realizados con ciervo, jabalí, venado o perdiz. El menú sale por 23 euros más iva.

El menú es el siguienet:

• Crema de boletus con virutas de cecina de ciervo
• Ensalada tibia de perdíz de tiro escabechada con col a la Navarra
• Lomo de jabalí en salsa cazadora con puré de tuberculos
• Solomillo de Venado a la parrilla con molde de patata, bacon y queso
• Tarta de Queso con Mermelada de frambuesas

Se puede reservar en los teléfonos 956236063 ó 679587389

Horarios, localización, teléfono y más datos de La Cabaña de Sotogrande, aquí.