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Chiclana en rama

Publicado el Lunes, Octubre 7, 2013 por Cosas de Comé

La bodega Miguel Guerra pone a la venta una versión de su famoso fino Palillo sin filtrar bajo el nombre de saca “Palitroque”

Palitroque, el fino en rama que ha puesto a la venta la bodega Miguel Guerra de Chiclana. Foto: Cosasdecome

La bodega Miguel Guerra de Chiclana ha puesto a la venta un fino en rama (vinos embotellados tras sacarse directamente de la bota y sin ser sometidos a procesos para garantizar su estabilidad) con la idea de situar a la firma en este campo de los vinos gourmet y que buscan un sabor y unas cualidades lo más cercanas posibles a lo que se puede disfrutar en una bodega.

La intención de la firma es hacer varias sacas al año según resalta Juan Guerra Vélez, enólogo y actual gerente de esta empresa familiar chiclanera. El vino ha sido bautizado con este nombre, “Palitroque”, en honor a un ave, la espátula común, que se conoce con este nombre en Chiclana y Conil. El vino tiene 15º y se vende en medias botellas al precio de 5 euros.

El vino se puede adquirir en la bodega de Miguel Guerra en la calle Mendaro número 16 (Teléfono: 956400501). Abren de lunes a sábados en horario de mañana.

 

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